ジュゴンのスイーツは、なるべく余計なもの使わず、シンプルな材料で作っています。

余計な物とは、もちろん人工的な甘味料であったり、香料、保存料、ph調整剤等。

上げればきりがありませんが、シンプルな材料で作った代表的なケーキが
ロールケーキです。

小麦粉、卵、砂糖、生クリームで作ったジュゴンロール。

そのロールに卵とクリームで作ったジュゴン特製のカスタードクリームを挟んだロールケーキが
4年ぶりに店頭に並びます。

素材の美味しさをいかしたカスタードを楽しんでいただきたいとの思いでつくりました。

季節限定の商品となります。

カスタードロールケーキ

カスタードロール
那須の御養卵で作ったジュゴン特製のカスタードクリームと北海道産生クリームを合わせたロールケーキです。