ブルーベリーチーズマカロンの日です

ブルーベリーチーズマカロンの日です

ブルーベリーチーズマカロン
皆さまおはようございます。
マカロン店長KENZOです。
本日はマカロンの日です。
27日ですがクリスマスウィークのため本日行います。
12月マカロンランキング第2位ブルーべリーチーズが
登場します。
このブルーベリーチーズマカロンは、私にとっても大変思い入れが
あるマカロンで、シェフが初めて作った日のことを思いだします。
創業時にマカロンを数種類作っていたのですが
たまたまシェフがチーズケーキを作っているときに
このチーズケーキの美味しさをそのままマカロンにできないかと思ったのが始まりです。
しかし、レアチーズをマカロンクリームとして使用すると水分が多く
マカロンの形を維持できませんでした。
クリームと生地のバランスを考え試行錯誤して作ったのがブルーべリーチーズマカロンです。
ジュゴンマカロンは各種それぞれ特徴があり、おすすめなのですが、
個人的にはこのマカロンが一番好きかもしれません。
マカロンの日ということで数に限りがある商品ですので
午前中の来店が確実かと思います。
マカロンDAYは10時からです。

本日はピスタチオマカロンの日

本日はピスタチオマカロンの日

本日はマカロンの日です。
クリスマスまでの最後のキャンペーンとなります。
今回の対象マカロンはピスタチオ。
ジュゴン1番人気のマカロンです。
ピスタチオマカロン
 
香ばしいイタリア産のピスタチオペーストをクリームに練り込みました。
生地に砕いたピスチオをのせ、ピスタチオの風味豊かなマカロンです。
もちろんジュゴンの日ですので多くの方のご来店が予想されます。
お早めのご来店をお待ちしております。
ピスタチオマカロン完売の場合は、他のマカロンもご用意しております。
ブログ、FBをご覧の方にクリスマスマカロンの試食もございます。
ブログを見たよとスッタフにお声かけください。

今年最後のマカロンランキング決定

今年最後のマカロンランキング決定

次回マカロンの日は12月11日火曜日です。
12月のマカロンランキング。
今年最後のマカロンランキング。
先月はピスタチオマカロンが4ヶ月連続でのランキング1位となりました。
今月のマカロンランキングはどのマカロンが選ばれたのでしょうか。
マカロンランキング
 
 
1位 ピスタチオ 43 pt
2位 バニラ、ブルチ 23 pt
3位 フランボワーズ 18 pt
4位 抹茶
5位 ショコラ
6位 苺ショコラ
今月も大人気。
ランキング1位は、今月もピスタチオマカロンに決まりました。
不動の1位ピスタチオ。
そして2位にバニラ、ブルチマカロン。
3位にはフランボワーズマカロンがランクイン。
来年も皆様の応援をよろしくお願いします。
 
今月のマカロンの日は12/27(木),12/29(土)に行う予定です。
なおクリスマス期間であります、12/23(日),12/24(月)は営業致します。
 
12/30(日)〜1/7(月)冬季休業でお休みとなります。

7月のマカロンランキング

7月のマカロンランキング

本日はマカロンの日です。
7月のマカロンランキング。
先月はピスタチオマカロンが4ヶ月連続でのランキング1位となりました。
今月のマカロンランキングはどのマカロンが選ばれたのでしょうか。
 
7月のマカロンランキング
1位 ピスタチオ 84 pt
2位 ショコラ 66 pt
3位 ブルーベリーチーズ 23 pt
4位 バニラ 22 pt
5位 抹茶 21 pt
6位 紅茶 18 pt
今月も大人気。
ランキング1位は、先月に引き続き選出ピスタチオマカロン。
これで5ヶ月連続で1位を獲得しました。
そして2位はこちらも前回に引き続きショコラマカロンがランクイン。
3位はブルーベリーチーズマカロン。
本日は20日。第2位のショコラマカロンの日となります。
また次回マカロンの日は30日の土曜日となります。
今後も皆様応援よろしくお願いします。
追伸:
いつもブログをご覧いただきありがとうございます!
マカロン作りのコミュニティページを作りました。
マカロン作りの様子をアップしました。
是非ご覧ください。
https://www.facebook.com/macaroncooking/
次回は来週の講座となります。

6月のマカロンランキング発表

6月のマカロンランキング発表

本日はマカロンの日です。
6月のマカロンランキング。
先月はピスタチオマカロンが3ヶ月連続でのランキング1位となりました。
今月のマカロンランキングはどのマカロンが選ばれたのでしょうか。
 
6月のマカロンランキング
1位 ピスタチオ 51 pt
2位 ショコラ 37 pt
3位 フランボワーズ 26 pt
4位 紅茶 25 pt
5位 バニラ 24 pt
6位 ブルーベリーチーズ 23 pt
今月も大人気。
ランキング1位は、先月に引き続き選出ピスタチオマカロン。
これで4ヶ月連続で1位を獲得しました。
そして2位はショコラマカロンがランクイン。
3位はフランボワーズマカロン。
本日は30日。第3位のフランボワーズマカロンの日となります。
今後も皆様応援よろしくお願いします。
追伸:
いつもブログをご覧いただきありがとうございます!
マカロン作りのコミュニティページを作りました。
マカロン作りの様子をアップしました。
是非ご覧ください。
https://www.facebook.com/macaroncooking/
次回は再来週の講座となりますが楽しみです。

5月のマカロンランキング発表

5月のマカロンランキング発表

昨日はマカロンの日でした。
31日にも関わらずご来店いただいたお客様ありがとうございます。
5月のマカロンランキング。
先月はピスタチオマカロンが2ヶ月連続でのランキング1位となりました。
今月のマカロンランキングはどのマカロンが選ばれたのでしょうか。
5月のマカロンランキング
1位 ピスタチオ 76 pt
2位 ショコラ、紅茶 41 pt
3位 エスプレッソ 22 pt
4位 苺ショコラ 21 pt
5位 バニラ、抹茶、ブルチ 20 pt
6位 キャラメル、マンゴー 19 pt
今月も大人気です。
ランキング1位は、先月に引き続き選出ピスタチオマカロン。
フランスシリーズに代わり更に皆様に選ばれています。
そして2位はショコラ、紅茶マカロンがランクイン。
3位はエスプレッソがランクイン。
皆様応援よろしくお願いします。